Ordubadda “Yeddi ləvin” günü qeyd edilib.
Bu gün bayram axşamı süfrəyə 7 nemətin qoyulması ilə əlaqəlidir.
Azərbaycanın bir sıra bölgələrində, məsələn, Ordubad, Təbriz, Urmiya və s. bölgələrdə “İlaxır çərşənbə”nin “Yeddi ləvin bayramı” adı ilə tanınması da bu səbəbdəndir.
Əvvəlki dövrlərdə yaz bayramında süfrəyə “şin” (ş) hərfi ilə başlayan təamlar qoyularmış: şərbət, şəkər, şərab, şəkərbura və s. Sonralar İslam dönəmində “şərab” yasaq olduğundan süfrəyə adı “şin” (ş) hərfi ilə deyil “sin” (s) ilə başlayan nemətlərin qoyulması məqsədəuyğun bilindi: su, süd, səməni, səbzə (göyərti), sumaq və s.”
Daha ətraflı Baku TV-nin süjetində:
www.RESMIXEBER.az
